Witamy na naszych stronach internetowych!

Przechowywanie w chłodni warzyw i owoców

Nazwa projektu: Chłodnia na lotnisku Nanning Wuxu,Rozmiar chłodni: L8m * W8m * H4m,Temperatura: 2 ~ -8 ℃,Parownik: DD120,Agregat skraplający: półhermetyczna sprężarka 12 KM.

Przechowywanie warzyw i owoców w chłodni to metoda przechowywania, która hamuje aktywność mikroorganizmów i enzymów oraz przedłuża długi okres przechowywania warzyw.Technologia przechowywania w chłodni to główny sposób, w jaki nowoczesne warzywa zachowują świeżość w niskiej temperaturze.Temperatura przechowywania warzyw waha się od 0°C do 15°C.Przechowywanie w stanie świeżym może zmniejszyć liczbę bakterii chorobotwórczych i tempo gnicia owoców, a także spowolnić metabolizm warzyw w układzie oddechowym, tym samym zapewniając zapobieganie próchnicy i wydłużając okres przechowywania.

Zimny ​​pokój

Temperaturę i wilgotność powietrza w chłodni należy określać zgodnie z różnymi przepisami dotyczącymi technologii przetwórstwa żywności ciągnionej na zimno lub mrożonej.Ogólnie można przyjąć w pełni inteligentny inteligentny system sterowania zgodnie z Tabelą 1-1-1.Agregat chłodniczy wykorzystuje szmaragdowozielony czynnik chłodniczy, który należy do światowej klasy międzynarodowego systemu chłodniczego XXI wieku.

Nowość surowcowa

Korpus biblioteki wykonany jest z twardego tworzywa sztucznego poliuretanowego lub płyty styropianowej do izolacji cieplnej oraz płyty warstwowej ze stali kolorowej, która jest formowana przez fugowanie metodą spieniania pod wysokim ciśnieniem.Może być wykonany w różnych długościach i specyfikacjach, aby uwzględnić potrzeby wielu klientów.Różne przepisy.Jego cechy to: dobre właściwości termoizolacyjne, bardzo lekka, wysoka wytrzymałość na ściskanie, odporność na korozję, odporność na starzenie i piękny wygląd.Typy paneli sterowania zamrażarki obejmują: kolorową stal z tworzywa sztucznego, stal soloną, płytę ze stali nierdzewnej, tłoczone aluminium itp.

Łatwy w montażu i demontażu

Wszystkie ścianki zamrażarki obrobione są spójnymi formami, połączonymi wewnętrznymi wypukłymi rowkami, co jest wygodne w montażu, demontażu i transporcie, a czas instalacji jest krótki.Środkowy magazyn konserwacyjny może zostać dostarczony w ciągu 2-5 dni.Bryła magazynu może być dowolnie komponowana, rozdzielana, powiększana lub zmniejszana zgodnie z wymaganiami klienta..

Dostępny uniwersalny

Temperatura przechowywania w zamrażarce wynosi +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ i +5℃~-5℃.Może również utrzymywać jedną bibliotekę o podwójnej lub wielu temperaturach, uwzględniając potrzeby różnych klientów.

Typ chłodni

Temperatura pokojowa (℃)

Wilgotność względna (%)

Aplikacja do żywności

Pomieszczenie chłodnicze

0

 

Mięso, jajko ect...

mroźny pokój

-18~-23

-28~-30

 

Mięso, drób, ryby/lody ect...

Magazyn mrożonek

0

85~90

Mrożone mięso/ryby ect...

Typ chłodni

Temperatura pokojowa (℃)

Wilgotność względna (%)

Aplikacja do żywności

Utrzymywanie świeżej chłodni

-2~0

80~85

Jajko itp.

Utrzymywanie świeżej chłodni

-1~1

90~95

Jajka chłodzone, kapusta, mech czosnkowy, szalotka, marchew, jarmuż itp.

Utrzymywanie świeżej chłodni

0~2

85~90

Jabłka, gruszki itp.

Utrzymywanie świeżej chłodni

2~4

85~90

Ziemniaki, pomarańcze, liczi itp.

Utrzymywanie świeżej chłodni

1~8

85~95

fasola, ogórki, pomidory, ananasy, mandarynki itp.

Utrzymywanie świeżej chłodni

11~12

85~90

Banany itp.

Mrożona chłodnia

-15~-20

85~90

Mrożone mięso, drób, króliki, jajka lodowe, mrożone owoce i warzywa, lody itp.

Mrożona chłodnia

-18~-23

90~95

Ryby mrożone, krewetki itp.

Przechowuj blok lodu

-4~-10

 

Blokuj lód


Czas publikacji: 01.11-2021