Witamy na naszych stronach internetowych!

Chłodnia do przechowywania świeżych warzyw i owoców

Nazwa projektu: Chłodnia na lotnisku Nanning Wuxu,Wymiary komory chłodniczej: dł. 8 m * szer. 8 m * wys. 4 m,Temperatura: 2~-8℃,Parownik: DD120,Jednostka skraplająca: 12 KM, półhermetyczna jednostka sprężarkowa.

Przechowywanie warzyw i owoców w chłodni to metoda przechowywania, która hamuje aktywność mikroorganizmów i enzymów oraz wydłuża okres przydatności do spożycia. Technologia przechowywania w chłodni to główny sposób na zachowanie świeżości warzyw w niskiej temperaturze. Temperatura przechowywania świeżych warzyw mieści się w zakresie od 0°C do 15°C. Przechowywanie w chłodni może zmniejszyć występowanie bakterii chorobotwórczych i gnicie owoców, a także spowolnić metabolizm oddechowy warzyw, zapobiegając w ten sposób gniciu i wydłużając okres przechowywania.

Chłodnia

Temperatura i wilgotność powietrza w komorze chłodniczej powinny być określone zgodnie z różnymi przepisami dotyczącymi technologii tłoczenia na zimno lub przetwarzania mrożonej żywności. Zasadniczo, w pełni inteligentny system sterowania można wdrożyć zgodnie z Tabelą 1-1-1. Agregat chłodniczy wykorzystuje czynnik chłodniczy w kolorze szmaragdowo-zielonym, który należy do najlepszych na świecie rozwiązań w chłodnictwie przemysłowym XXI wieku.

Nowość surowcowa

Korpus biblioteki wykonany jest z twardego poliuretanu lub płyty polistyrenowej do izolacji cieplnej oraz płyty warstwowej ze stali kolorowej, formowanej metodą iniekcji w procesie spieniania pod wysokim ciśnieniem. Dostępny w różnych długościach i o różnych parametrach, aby sprostać potrzebom wielu klientów. Zgodny z różnymi przepisami. Charakteryzuje się dobrymi właściwościami termoizolacyjnymi, niską wagą, wysoką wytrzymałością na ściskanie, odpornością na korozję i starzenie oraz atrakcyjnym wyglądem. Panele sterowania do zamrażarek są dostępne w wersjach: ze stali kolorowej, stali solonej, blachy ze stali nierdzewnej, wytłaczanego aluminium itp.

Łatwy montaż i demontaż

Wszystkie ściany zamrażarki są wykonane z jednolitych form, połączonych wewnętrznymi wypukłymi rowkami, co ułatwia montaż, demontaż i transport, a czas instalacji jest krótki. Magazyn konserwowy może zostać dostarczony w ciągu 2-5 dni. Korpus magazynu można dowolnie komponować, rozdzielać, a także powiększać lub pomniejszać, zgodnie z wymaganiami klienta.

Dostępne uniwersalne

Zakres temperatur przechowywania w zamrażarce wynosi od +15℃ do +8℃, od +8℃ do +2℃ i od +5℃ do -5℃. Urządzenie może również utrzymywać jedną bibliotekę z podwójną lub wieloma temperaturami, dostosowując się do potrzeb różnych klientów.

Typ komory chłodniczej

Temperatura pokojowa (℃)

Wilgotność względna (%)

Zastosowanie w żywności

Chłodnia

0

 

Mięso, jajka itp.

Mroźnia

-18~-23

-28~-30

 

Mięso, drób, ryby/lody itp.

Pomieszczenie do przechowywania mrożonek

0

85~90

Mrożone mięso/ryby itp.

Typ komory chłodniczej

Temperatura pokojowa (℃)

Wilgotność względna (%)

Zastosowanie w żywności

Przechowywanie w chłodniach, które zapewnia świeżość

-2~0

80~85

Jajka itp.

Przechowywanie w chłodniach, które zapewnia świeżość

-1~1

90~95

Schłodzone jajka, kapusta, czosnek niedźwiedzi, szalotka, marchew, jarmuż itp.

Przechowywanie w chłodniach, które zapewnia świeżość

0~2

85~90

Jabłka, gruszki, itp.

Przechowywanie w chłodniach, które zapewnia świeżość

2~4

85~90

Ziemniaki, pomarańcze, liczi, itp.

Przechowywanie w chłodniach, które zapewnia świeżość

1~8

85~95

fasola czerwona, ogórki, pomidory, ananasy, mandarynki itp.

Przechowywanie w chłodniach, które zapewnia świeżość

11~12

85~90

Banany itp.

Mrożony pokój chłodniczy

-15~-20

85~90

Mrożone mięso, drób, króliki, mrożone jaja, mrożone owoce i warzywa, lody itp.

Mrożony pokój chłodniczy

-18~-23

90~95

Mrożone ryby, krewetki itp.

Przechowuj kostkę lodu

-4~-10

 

Blok lodu


Czas publikacji: 01-11-2021