Przechowywanie owoców w chłodni

Magazyn owoców jest rodzajem sposobu przechowywania, który ma na celu wydłużenie cyklu przechowywania owoców i warzyw poprzez zahamowanie wzrostu i reprodukcji mikroorganizmów oraz zahamowanie aktywności enzymów.Temperatura przechowywania owoców i warzyw wynosi na ogół około 0 ℃ ~ 15 ℃, co może skutecznie zmniejszyć częstość występowania bakterii chorobotwórczych i tempo psucia się owoców, a także może skutecznie spowolnić intensywność oddechową i aktywność metaboliczną owoców, w ten sposób opóźniając gnicie owoców i wydłużając okres przechowywania.Zamiar.Pojawienie się nowoczesnych maszyn do mrożonej żywności umożliwia realizację technologii utrzymywania świeżości po szybkim mrożeniu, co poprawia jakość utrzymywania świeżości owoców i warzyw.Obecnie najpowszechniej stosowana metoda przechowywania owoców i warzyw w niskich temperaturach.

 

Chłodnia owoców jest wyposażona w wysokowydajne markowe sprężarki chłodnicze, które są wysokowydajne, energooszczędne, ciche, stabilne, bezpieczne i niezawodne w użytkowaniu oraz ekonomiczne;wyposażone w wysokowydajne chłodnice powietrza z silnym powietrzem, dużą wydajność chłodzenia, dużą odległość dopływu powietrza i szybkie chłodzenie.Może przyspieszyć obieg konwekcji w magazynie, a temperatura w magazynie jest szybka i równomierna.Materiał korpusu biblioteki, a mianowicie tablica biblioteczna, jest dwustronną płytą izolacyjną z poliuretanu o wysokiej gęstości ze stali kolorowej, spełniającą normy ognioodporności i ognioodporności B2.Ma właściwości odporne na wilgoć, wodoodporność i dobrą izolacyjność termiczną.Może kontrolować temperaturę w bibliotece przy zachowaniu stabilności.Może skutecznie obniżyć koszty eksploatacji chłodni w późniejszym okresie;wyposażone w specjalne skrzynki elektryczne do chłodni, specjalne lampy do chłodni, miedziane rury i inne akcesoria.

 

tenfunkcjonowaćchłodni owoców:

1. Przechowywanie owoców i warzyw w chłodni może wydłużyć okres przechowywania owoców i warzyw, który jest na ogół dłuższy niż zwykłe przechowywanie żywności w chłodni.Niektóre chłodnie do przechowywania owoców i warzyw mogą realizować sprzedaż poza sezonem, pomagając firmom osiągnąć wyższą wartość zysku.

2. Może zachować świeżość warzyw.Po opuszczeniu magazynu wilgotność, składniki odżywcze, twardość, kolor i waga owoców i warzyw mogą skutecznie sprostać wymaganiom przechowywania.Warzywa są delikatne i zielone, a owoce świeże, prawie takie same jak przed samym zebraniem, co może dostarczyć na rynek wysokiej jakości owoce i warzywa.

3. Przechowywanie owoców i warzyw w chłodni może hamować występowanie szkodników i chorób, zmniejszać straty owoców i warzyw, zmniejszać koszty i zwiększać dochody.

4. Instalacja chłodni na owoce i warzywa uwolniła produkty rolne i uboczne od wpływu klimatu, wydłużyła ich okres świeżości i uzyskała większe korzyści ekonomiczne.