Witamy na naszych stronach internetowych!
Aktualności
-
Jak poddać recyklingowi czynnik chłodniczy z agregatu chłodniczego?
Metoda zbierania czynnika chłodniczego w urządzeniu chłodniczym jest następująca: Zamknij zawór wylotowy cieczy pod skraplaczem lub zbiornikiem cieczy, rozpocznij pracę, aż niskie ciśnienie ustabilizuje się poniżej 0, zamknij zawór wylotowy sprężarki, gdy niskie...Przeczytaj więcej -
Ile wiesz o panelach chłodniczych?
Panel chłodniczy ma ustaloną długość, szerokość i grubość. W chłodniach wysokotemperaturowych i średniotemperaturowych zazwyczaj stosuje się panele o grubości 10 cm, a w chłodniach niskotemperaturowych i mroźniach – 12 cm lub 15 cm. Jeśli więc nie jest to z góry określone...Przeczytaj więcej -
Jak prawidłowo wybrać odpowiedni sprzęt chłodniczy?
Istnieje wiele rodzajów chłodni, a ich klasyfikacja nie ma jednolitego standardu. Najczęściej stosowane typy, w zależności od miejsca pochodzenia, są pokrótce przedstawione poniżej: (1) Ze względu na pojemność magazynową wyróżnia się chłodnie duże, średnie i małe. ...Przeczytaj więcej -
Jakie parametry należy zebrać przed zaprojektowaniem chłodni?
Jakie parametry należy znać, projektując chłodnię? Poniżej znajduje się podsumowanie parametrów, które należy zbierać dla codziennej pracy chłodni. 1. Gdzie znajduje się chłodnia, którą chcesz zbudować, jaka jest jej wielkość i ile towarów ma być w niej przechowywanych? 2. Jakiego rodzaju...Przeczytaj więcej -
Jak wybrać chłodnicę powietrza do małej chłodni?
1. Chłodnica powietrza dostosowana do chłodni: Obciążenie na metr sześcienny oblicza się zgodnie ze wzorem W0=75W/m³. 1. Jeżeli V (objętość chłodni) < 30 m³, w przypadku chłodni z częstym otwieraniem drzwi, np. w przypadku przechowywania świeżego mięsa, współczynnik mnożenia A=1,2; 2. Jeżeli 30 m³ ≤ V<100 m...Przeczytaj więcej -
Co zrobić, jeśli agregat chłodniczy nagle przestanie działać?
Agregaty chłodnicze, jako urządzenia przemysłowe, są narażone na częste awarie, podobnie jak w przypadku samochodów – po długim okresie użytkowania nieuchronnie pojawiają się pewne problemy. Jedną z poważnych sytuacji jest nagłe wyłączenie się agregatu. Jeśli ta sytuacja nie zostanie opanowana, należy...Przeczytaj więcej -
Na co należy zwrócić uwagę przy przechowywaniu jabłek w chłodni?
Technologia chłodnicza i wymagania jakościowe: 1- Przygotowanie magazynu Magazyn jest sterylizowany i wentylowany na czas przed składowaniem. 2- Temperaturę magazynu należy obniżyć do 0--2°C przed wejściem do magazynu. 3- Objętość przychodząca 4...Przeczytaj więcej -
Jak zbudować zamrażarkę do kurczaków?
Budowa chłodni, instalacja chłodni dla kurczaków, mrożenie mięsa drobiowego oraz projektowanie małych chłodni z odgazowaniem Ponieważ temperatura spada poniżej -15°C, szybkość zamrażania żywności jest wysoka, mikroorganizmy i enzymy zasadniczo zatrzymują swoją aktywność i rozwój,...Przeczytaj więcej -
Jak wybrać parownik do chłodni?
W obliczu różnych typów chłodni, pojawiają się różne możliwości wyboru. Większość chłodni, które produkujemy, dzieli się na wiele kategorii. Chłodnica powietrza to wymiennik ciepła, który wykorzystuje powietrze do chłodzenia gorącego płynu. Jako czynnik chłodzący wykorzystuje wodę chłodzącą lub skroploną wodę...Przeczytaj więcej -
Czym jest chłodnia do przechowywania owoców i warzyw?
Chłodnia do przechowywania świeżych owoców i warzyw to w rzeczywistości rodzaj chłodni o kontrolowanej atmosferze. Służy głównie do przechowywania owoców i warzyw. Pojemność oddechowa jest wykorzystywana do spowolnienia procesów metabolicznych, dzięki czemu owoce znajdują się w stanie bliskim uśpienia.Przeczytaj więcej -
Jak zrobić chłodnię?
Produkcja chłodni: 1. Specyfikacje dotyczące montażu chłodni Wejdź na plac budowy, sprawdź sytuację budowlaną zgodnie z rysunkami konstrukcyjnymi i określ miejsce montażu sprzętu (nadwozie chłodni, drenaż).Przeczytaj więcej -
Jakie są metody konserwowania owoców?
Ogólnie rzecz biorąc, istnieją dwie metody konserwacji: 1. Metody fizyczne obejmują głównie: przechowywanie w niskiej temperaturze, przechowywanie w kontrolowanej atmosferze, przechowywanie dekompresyjne, przechowywanie w warunkach promieniowania elektromagnetycznego itp. Spośród nich bardziej zaawansowane technologie przechowywania świeżości to głównie...Przeczytaj więcej