Wymiana doświadczeń w zakresie eksploatacji i konserwacji chłodni

Przygotowanie przed rozpoczęciem

Przed uruchomieniem należy sprawdzić, czy zawory urządzenia znajdują się w normalnym położeniu rozruchowym, sprawdzić, czy źródło wody chłodzącej jest wystarczające i ustawić temperaturę zgodnie z wymaganiami po włączeniu zasilania. Układ chłodzenia w chłodni jest zazwyczaj sterowany automatycznie, ale pompa wody chłodzącej powinna zostać włączona przy pierwszym użyciu, a sprężarki powinny być uruchamiane kolejno po zakończeniu normalnej pracy.

Zarządzanie operacyjne

Po normalnym uruchomieniu układu chłodniczego należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:

1. Sprawdź, czy podczas pracy urządzenia słychać jakieś nietypowe dźwięki;

2. Sprawdź, czy temperatura w magazynie spada;

3. Sprawdź, czy ciepło i zimno spalin i ssania są różne i czy efekt chłodzenia skraplacza jest normalny.

Wentylacja i odmrażanie

Owoce i warzywa wydzielają pewną ilość gazu podczas przechowywania, a jego kumulacja w pewnym stopniu może powodować zaburzenia fizjologiczne zbioru, pogorszenie jakości i smaku. Dlatego podczas przechowywania wymagana jest częsta wentylacja, zazwyczaj rano, gdy temperatura jest niższa. Ponadto, po dłuższym okresie użytkowania chłodni, na parowniku tworzy się warstwa szronu. Jeśli nie zostanie ona usunięta na czas, wpłynie to na efekt chłodzenia. Podczas rozmrażania przykryj pojemnik i usuń szron miotłą. Uważaj, aby nie uderzać mocno.

1. W przypadku parownika urządzenia chłodzonego powietrzem: należy zawsze sprawdzać stan odszraniania i to, czy odszranianie jest skuteczne na czas, gdyż może to wpłynąć na efekt chłodzenia i spowodować powrót cieczy do układu chłodniczego.
2. Regularnie obserwuj stan pracy sprężarki i sprawdzaj jej temperaturę wylotową. Podczas pracy sezonowej zwróć szczególną uwagę na stan pracy układu i na bieżąco dostosuj dopływ cieczy i temperaturę skraplania.
3. Obsługa urządzenia: Zawsze sprawdzaj poziom oleju i jego powrót w sprężarce oraz czystość oleju. Jeśli olej jest zabrudzony lub jego poziom spada, należy to naprawić na czas, aby uniknąć słabego smarowania.
4. Uważnie słuchaj dźwięków pracy sprężarki, wieży chłodniczej, pompy wodnej lub wentylatora skraplacza i na bieżąco usuwaj wszelkie nieprawidłowości. Jednocześnie sprawdź drgania sprężarki, rury wydechowej i stopy.
5. Konserwacja sprężarki: Wewnętrzna czystość układu jest na początku niezadowalająca. Olej chłodniczy i filtr osuszacz należy wymienić po 30 dniach eksploatacji, a następnie ponownie po pół roku (w zależności od sytuacji). W przypadku układów o wyższej czystości, olej chłodniczy i filtr osuszacz należy wymienić raz na pół roku eksploatacji, w zależności od sytuacji w przyszłości.
6. Obsługa urządzenia: Zawsze sprawdzaj poziom oleju i jego powrót w sprężarce oraz czystość oleju. Jeśli olej jest zabrudzony lub jego poziom spada, należy to naprawić na czas, aby uniknąć słabego smarowania.
7. W przypadku jednostek chłodzonych powietrzem: regularnie czyść chłodnicę powietrza, aby utrzymać ją w dobrym stanie wymiany ciepła. W przypadku jednostek chłodzonych wodą: regularnie sprawdzaj mętność wody chłodzącej. Jeśli woda chłodząca jest zbyt brudna, wymień ją. Sprawdź układ zasilania wodą pod kątem pęcherzyków powietrza, kapania i wycieków. Sprawdź, czy pompa wody działa prawidłowo, czy przełącznik zaworu jest skuteczny i czy wentylator wieży chłodniczej działa prawidłowo.

         8. W przypadku parownika urządzenia chłodzonego powietrzem: zawsze należy sprawdzić stan odszraniania, czy odszranianie jest skuteczne na czas i czy nie wpłynie na efekt chłodzenia i nie spowoduje cofnięcia się cieczy do układu chłodniczego.
9. Często obserwuj stan pracy sprężarki: sprawdzaj jej temperaturę wylotową, zwróć szczególną uwagę na stan pracy układu podczas pracy sezonowej i na bieżąco dostosuj dopływ cieczy do układu oraz temperaturę skraplania.
10. Uważnie słuchaj dźwięków pracy sprężarki, wieży chłodniczej, pompy wodnej lub wentylatora skraplacza i na bieżąco usuwaj wszelkie nieprawidłowości. Jednocześnie sprawdź drgania sprężarki, rury wydechowej i stopy.
11. Konserwacja sprężarki: Wewnętrzna czystość układu jest na początku niezadowalająca. Olej chłodniczy i filtr osuszacz należy wymienić po 30 dniach eksploatacji, a następnie ponownie po pół roku (w zależności od sytuacji). W przypadku układów o wyższej czystości, olej chłodniczy i filtr osuszacz należy wymienić raz na pół roku eksploatacji, w zależności od sytuacji w przyszłości.